[Ror-es] Sobre Validacion

[Chankas]

Saludos

Tengo una duda y por eso un problema

tengo un objeto reserva que tiene una fecha inicio y una termino, en la 
clase reserva.rb tengo un metodo

def validate

    if inicio > termino

        errors.add("El inicio y el termino no es valido")        

    end

end

pero solo se llama cuando se crea y cuando lo modifico no pasa por el 
validate, no se que puede ser.
Otra pregunta es donde puedo ver como se hacen las llamadas como el 
validate, after_*** o before_***